Lò quay vịt 680

Với khả năng quay tự động, sử dụng linh hoạt cả than và gas, cùng thiết kế sang trọng từ inox và kính cường lực, thiết bị lò quay vịt 680 không chỉ giúp món ăn chín đều, giữ trọn hương vị mà còn nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của đơn vị kinh doanh.

Thiết kế lò quay vịt 680

Lò quay vịt 680 được thiết kế dạng hình trụ đứng kết hợp khung inox chắc chắn và kính cường lực bao quanh. Inox không gỉ mang lại độ bền vượt trội, chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp nhiều dầu mỡ. Kính cường lực trong suốt giúp người dùng theo dõi được toàn bộ quá trình quay thực phẩm bên trong, đồng thời hạn chế thất thoát nhiệt và ngăn dầu mỡ bắn ra ngoài. Đây là điểm cộng rất lớn so với các loại lu quay truyền thống.

Với kích thước 142 × 68 cm, sản phẩm vừa đảm bảo không gian chứa thực phẩm rộng rãi, vừa tiết kiệm diện tích lắp đặt. Chiều cao hợp lý giúp thao tác treo, tháo và kiểm tra thực phẩm dễ dàng, giảm mệt mỏi cho người vận hành. Từ góc độ thẩm mỹ, sự kết hợp hài hòa giữa bề mặt inox sáng bóng và kính trong suốt tạo nên vẻ ngoài hiện đại, phù hợp cho cả nhà hàng sang trọng lẫn quầy hàng lưu động.

• Khung quay ngang tích hợp mô-tơ công suất 500 W, đủ mạnh để lu kính xoay 680 quay liên tục các xiên vịt đầy tải.
• Bảng điều khiển đơn giản, dễ chỉnh tốc độ quay, bật/tắt.
• Buồng kính giữ nhiệt và bảo vệ trong quá trình quay, đồng thời tiết kiệm nhiên liệu.
• Xiên và móc đi kèm: tặng kèm 20 móc và 20 xiên, giúp bạn dễ dàng xếp vịt hoặc thực phẩm khác, tối ưu hóa năng suất.
• Bếp than mini kèm theo: hỗ trợ cho việc bắt đầu nướng than; khi cần thì có thể kết hợp cả nhiên liệu gas để tăng linh hoạt.

Toàn bộ phụ kiện này được bố trí gọn gàng và đồng bộ, giúp người dùng dễ thao tác, chuẩn bị nhanh gọn, tăng hiệu suất hoạt động trong quán, nhà bếp, hay gian hàng.

Công suất và năng suất hoạt động

Lò quay vịt 680 vận hành bằng nguồn điện 220V, mô-tơ 500 W giúp quay ổn định và bền bỉ, ngay cả khi chịu tải tối đa với 12 – 15 con vịt mỗi mẻ. Động cơ mạnh mẽ này đảm bảo trục quay không bị rung lắc, giúp thực phẩm chín đều và đẹp mắt. Nhờ khả năng vận hành liên tục, thiết bị thích hợp cho cả những ngày cao điểm, giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng.

Với năng suất 10 – 15 con/mẻ, thiết bị này giúp các quán ăn, nhà hàng dễ dàng phục vụ lượng khách lớn chỉ với vài mẻ quay. Trung bình mỗi mẻ chỉ mất khoảng 30 – 40 phút tùy loại thực phẩm và nhiệt độ sử dụng. Hiệu suất cao này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công, đồng thời nâng cao khả năng phục vụ, đặc biệt trong những dịp lễ tết hoặc sự kiện đông người.

Điểm nổi bật của lò quay vịt 680 là khả năng sử dụng nhiên liệu kép: than và gas. Khi sử dụng than, món ăn sẽ có hương vị đậm đà, thơm đặc trưng, phù hợp với khách hàng yêu thích phong cách nướng truyền thống. Than tạo ra lớp vỏ vàng óng, giòn rụm, hương thơm lan tỏa khắp không gian, kích thích vị giác ngay từ xa. Đây là yếu tố giúp các quán ăn thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng.

Gas lại mang đến sự tiện lợi vượt trội, đặc biệt cho môi trường trong nhà hoặc khu vực hạn chế khói bụi. Việc điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng, duy trì ổn định suốt quá trình quay giúp món ăn chín đều mà không tốn công canh lửa. Sự kết hợp giữa hai loại nhiên liệu này giúp người dùng linh hoạt trong mọi hoàn cảnh – từ phục vụ nhanh trong giờ cao điểm đến chế biến món ăn cho các sự kiện đông khách ngoài trời.

Ứng dụng thực tế lò quay vịt 680

• Quán vịt quay, gà quay, sạp nướng trên vỉa hè – tăng năng suất, giữ đều màu đẹp.
• Nhà hàng buffet, bếp ăn công nghiệp – chín nhanh, quy mô lớn, phục vụ liên tục.
• Sự kiện ngoài trời, hội chợ ẩm thực – linh hoạt, vận chuyển và sử dụng tiện lợi.
• Gia đình hoặc nhóm tổ chức tiệc – dễ thao tác, hiệu suất vừa phải, đẹp mắt và an toàn.
• Các cửa hàng nhượng quyền, quầy lưu động – tiện dụng, chuyên nghiệp, tiết kiệm diện tích và thời gian.

Thông số kỹ thuật:

• Lu quay vịt tự xoay 680
• Kích thước: 142x68cm
• Chất liệu: Inox + Kính cường lực
• Năng suất: 10-15 con/mẻ
• Nhiên liệu: Than + Gas
• Nguồn điện: 220V
• Công suất: 500W
  
• Tặng kèm: 20 móc, 20 xiên, 1 bếp than
  
• Bảo hành: 12 tháng

Địa chỉ mua lu quay vịt 680 kính xoay

MAXKIT – đối tác tin cậy trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Khi có nhu cầu tìm hiểu hay đặt mua lò quay vịt 680, bạn chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua 0865.022.818. Đội ngũ tư vấn nhiệt tình sẽ hỗ trợ, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất và đảm bảo bạn sẽ hài lòng tuyệt đối.