Lò quay vịt bằng Than cửa kính 80

Lò quay vịt bằng Than cửa kính 80 là giải pháp quay nướng truyền thống cho quán ăn và gia đình muốn giữ hương vị đậm đà, thịt vàng giòn, da bóng đẹp. Sản phẩm kết hợp thân inox bền bỉ, cửa kính cường lực quan sát trực tiếp và hệ thống dùng than hoa (than củi) giúp giữ nguyên mùi khói đặc trưng của món quay.

Cấu tạo của lò quay vịt bằng Than cửa kính 80

Lò được thiết kế theo dạng trụ đứng kích thước 80 cm đường kính x 135 cm chiều cao, phù hợp cho không gian quán nhỏ đến vừa. Vỏ ngoài làm từ inox không gỉ giúp lò chống ăn mòn, dễ vệ sinh và giữ vẻ sáng bóng lâu dài; cửa trước làm bằng kính cường lực chịu nhiệt cho phép quan sát quá trình quay mà không cần mở cửa, giữ ổn định nhiệt và hạn chế thất thoát khói. Tổng thể lò mang phong cách vừa hiện đại vừa phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.

Phần khung và thân lu quay vịt bằng Than cửa kính 80 sử dụng inox không gỉ có độ dày hợp lý, chịu nhiệt và chống oxy hóa tốt trong môi trường có than. Kính cường lực chịu nhiệt ở cửa có khả năng chịu sốc nhiệt và lực va đập, đồng thời dễ lau chùi. Buồng đốt bố trí hợp lý để than hoa cháy đều, có khay chứa tro tiện lợi và lỗ thông gió điều chỉnh để kiểm soát lượng gió, từ đó điều chỉnh nhiệt độ và thời gian quay.

Ưu điểm của lò quay bằng than có kính 80

Lu có năng suất quay nướng 8–12 con mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu bán hàng buổi sáng hoặc buổi tối của nhiều quán nhỏ. Nhiên liệu chính: than hoa (than củi), giúp món quay giữ được mùi khói tự nhiên và vị truyền thống. Nhiệt độ tối đa đạt tới 350°C, cho phép đạt nhiệt đủ để làm giòn da và chín đều bên trong trong thời gian hợp lý.

Lò quay vịt bằng Than cửa kính 80 có thời gian quay nướng dao động khoảng 45–60 phút tùy kích thước vịt và cách điều chỉnh lửa — đây là khoảng thời gian tiêu chuẩn để có thành phẩm vàng đều, lớp da giòn và thịt vẫn giữ độ ẩm.

Nguồn điện 220V – 50Hz chỉ dùng cho đèn chiếu sáng và có thể dùng cho quạt hỗ trợ nếu cần; công suất đèn chiếu sáng 500W giúp chiếu sáng buồng lò khi cần kiểm tra chi tiết. Những thông số này khiến lò trở thành lựa chọn cân bằng giữa hiệu suất, kích thước và chi phí vận hành.

Hướng dẫn sử dụng nhanh và bảo dưỡng

Để lò quay vịt bằng Than cửa kính 80 đạt hiệu suất tốt nhất, nên sử dụng than hoa chất lượng, làm nóng lò trước khoảng 10–15 phút để đạt nhiệt đều, treo vịt phân bố đều trong buồng lò, điều chỉnh lỗ gió để duy trì nhiệt từ 200–350°C tuỳ công thức. Sau mỗi mẻ, vệ sinh khay tro, lau sạch kính và kiểm tra thanh treo, móc xiên để phát hiện mòn hỏng. Thường xuyên kiểm tra mối hàn inox và gioăng cửa để đảm bảo kín khít, tránh thất thoát nhiệt.

Mua lu kính quay gà vịt ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng?

Khi đầu tư lu kính quay gà vịt, nhiều chủ quán ăn và hộ kinh doanh thường băn khoăn: “Mua ở đâu để vừa được giá tốt, vừa đảm bảo chất lượng, lại có dịch vụ hậu mãi uy tín?”.

👉 Gợi ý dành cho bạn chính là MAXKIT – đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và lò quay gà vịt inox uy tín.

Vì sao nên chọn MAXKIT?

• Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm lò quay gà vịt inox cao cấp 2 lớp kết hợp kính cường lực chịu nhiệt, bền chắc, thẩm mỹ cao.
• Đa dạng lựa chọn: có đủ loại lò quay bằng than, gas, từ dung tích nhỏ cho hộ kinh doanh đến lò công nghiệp cho nhà hàng lớn.
• Giá cả hợp lý, cạnh tranh: trực tiếp sản xuất và phân phối, không qua trung gian.
• Chính sách bảo hành uy tín: hỗ trợ kỹ thuật, bảo hành dài hạn, giúp khách hàng yên tâm sử dụng.
• Kinh nghiệm thực tế: được nhiều quán ăn, nhà hàng trên toàn quốc tin tưởng lựa chọn.

💡 Với MAXKIT, bạn không chỉ mua một chiếc lò quay, mà còn nhận được giải pháp kinh doanh hiệu quả để tăng doanh thu và thu hút khách hàng.

👉 Nếu bạn đang tìm một nơi uy tín để “gửi gắm” việc đầu tư thiết bị quay gà vịt, thì MAXKIT chính là lựa chọn hàng đầu.

Kết luận

MAXKIT tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp, phân phối thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và dịch vụ tư vấn thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Nếu bạn quan tâm hoặc muốn sở hữu sản phẩm lò quay vịt bằng Than cửa kính 80, hãy gọi ngay hotline 0865.022.818 để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm thực tế. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng, khiến bạn hoàn toàn hài lòng.