Móc thực phẩm

Móc thực phẩm là phụ kiện không thể thiếu trong lò quay vịt hay xử lý, chế biến thịt, gia cầm, hải sản tại bếp nhà hàng, quán, hay gia đình. Một chiếc móc tốt giúp thao tác nhanh chóng, an toàn và giữ vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm móc thực phẩm làm từ inox cán gỗ là lựa chọn cân bằng giữa chi phí và hiệu năng cho nhiều nhu cầu sử dụng.

Đặc điểm nổi bật của móc thực phẩm

Sản phẩm có thiết kế tối giản nhưng thực dụng: thân móc làm từ inox 201 uốn cong thành dạng móc tiêu chuẩn, chiều dài tổng 30cm giúp người dùng dễ dàng treo, lật, kéo thực phẩm mà không quá gần nguồn nhiệt (trong trường hợp nướng, quay). Đầu móc được gia công nhọn, mài sắc vừa đủ để xuyên qua da, thịt mà không làm rách quá mức; phần đầu có độ bền cao, không dễ biến dạng khi chịu lực.

Cán cầm bằng gỗ được gia cố chắc chắn với phần nối kim loại, tạo điểm tựa tay vững và cách nhiệt tốt hơn so với cán toàn kim loại — giúp thao tác an toàn khi tiếp xúc gần với nguồn nhiệt hoặc thực phẩm nóng. Tay cầm được làm mịn, có độ bám phù hợp, chống trơn khi tay ướt dầu mỡ. Cán gỗ được xử lý, sơn hoặc tráng để hạn chế thấm nước, tăng tuổi thọ và giữ vẻ thẩm mỹ.

Chiều dài 30cm lý tưởng cho hầu hết thao tác treo và lật thực phẩm; không quá dài gây cồng kềnh, cũng không quá ngắn khiến tay chịu nhiệt gần nguồn. Phù hợp với lò quay, bếp than, bếp gas và nướng BBQ.

Móc thực phẩm này thích hợp cho nhiều môi trường: lò quay vịt/gà, bếp nướng BBQ, chế biến thực phẩm tại chợ, quán ăn, nhà hàng nhỏ, thậm chí dùng trong gia đình. Nó hỗ trợ treo, lật, kéo, giữ vị trí thực phẩm khi tẩm ướp hoặc phơi khô; dùng để móc thịt lên giá, móc thực phẩm vào xiên nướng hoặc móc treo trong lò quay. Ngoài ra, với đầu nhọn sắc, nó còn hữu ích khi cần xử lý phần da dày hoặc kéo phần gân cơ ra khi sơ chế.

Hướng dẫn bảo quản nhanh

• Lau sạch và hong khô sau khi rửa; tránh ngâm cán gỗ lâu trong nước.
• Nếu có dấu hiệu ố mờ, dùng dung dịch baking soda nhẹ hoặc giấm loãng để lau, sau đó rửa sạch.
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh môi trường muối biển phun mù thường xuyên.

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu: inox 201
• Kích thước: 30cm
• Cán cầm bằng gỗ
• Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng
• Không gỉ sét, sử dụng bền với thời gian
• Tay cầm chắc chắn và cứng cáp
• Đầu inox nhọn, móc thịt dễ dàng

Địa chỉ mua phụ kiện lò quay vịt uy tín

MAXKIT tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp, phân phối thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và dịch vụ tư vấn thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Nếu bạn quan tâm hoặc muốn sở hữu sản phẩm móc xiên thực phẩm, hãy gọi ngay hotline 0865.022.818 để được tư vấn chi tiết và trải nghiệm thực tế. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng, khiến bạn hoàn toàn hài lòng.