Lò quay vịt bằng than 90

Lò quay vịt bằng than 90cm là lựa chọn hoàn hảo cho chủ quán, nhà hàng hoặc hộ kinh doanh nhỏ muốn giữ hương vị truyền thống đậm đà của vịt quay than.

Thiết kế và cấu tạo lò quay vịt bằng than 90

Lu quay vịt bằng than 90 được chế tạo từ inox cao cấp 2 lớp, có lớp cách nhiệt giữa hai vỏ, giúp:

• Giữ nhiệt tốt: giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm nhiên liệu và ổn định nhiệt độ bên trong buồng quay.
• An toàn và bền bỉ: inox chống gỉ, dễ vệ sinh và ít chịu ăn mòn do bụi than, dầu mỡ.
• Tăng tính thẩm mỹ: bề mặt sáng, phù hợp không gian nhà hàng hoặc quầy bán hàng.

Kích thước lò khoảng 90 x 135 mm thể hiện lò có kích thước vừa phải — phù hợp cho các cửa hàng quy mô vừa, quầy ăn hoặc sử dụng trong bếp sự kiện. Cấu trúc bên trong được bố trí hợp lý: khay than dưới, hệ thống vĩ treo vịt/xiên quay, khay hứng mỡ. Các chi tiết như bản lề, tay nắm, khung xiên thường được gia cố để chịu tải khi quay thực phẩm.

Lò quay vịt bằng than 90 với hiệu suất ấn tượng

Lò nướng vịt bằng than 90 inox được đánh giá cao nhờ hiệu suất vận hành ổn định. Với khả năng quay 10–15 con mỗi mẻ trong thời gian 45–60 phút, thiết bị giúp chủ quán dễ dàng đáp ứng nhu cầu phục vụ trong những giờ cao điểm. Thời gian quay nhanh không chỉ nâng cao năng suất mà còn đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, giữ được độ giòn của da và vị đậm đà của thịt.

Một trong những điểm nổi bật của lò là khả năng giữ nhiệt và tiết kiệm nhiên liệu. Nhờ thiết kế inox 2 lớp cùng khoảng cách cách nhiệt tối ưu, nhiệt độ bên trong lò duy trì ổn định từ 100 đến 350°C. Giúp tiết kiệm lượng than sử dụng mà vẫn đảm bảo độ chín đều từ ngoài vào trong, giảm rủi ro cháy xém hoặc da không giòn.

Đặc biệt, việc sử dụng nhiên liệu than mang lại cho món vịt quay hương thơm khói đặc trưng, tạo nên sự khác biệt so với lò điện hay lò gas. Đây chính là yếu tố khiến nhiều thực khách ưa chuộng, đồng thời giúp quán ăn, nhà hàng giữ chân khách hàng lâu dài. Nhờ sự kết hợp giữa hiệu suất ổn định và tính năng ưu việt, lò quay vịt bằng than 90cm trở thành công cụ hỗ trợ đắc lực cho mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.

Ứng dụng thực tế

• Quán vịt quay truyền thống: phù hợp với mô hình bán tại chỗ hoặc mang đi.
• Nhà hàng, quán ăn chuyên món quay: tận dụng hương vị than để thu hút khách.
• Catering, tiệc ngoài trời: lò di động, dễ setup, phục vụ số lượng vừa phải.
• Hộ kinh doanh nhỏ: chi phí đầu tư và vận hành hợp lý, dễ sinh lời.

Lò quay vịt bằng than 90cm đáp ứng nhiều công thức và mức độ vàng giòn của da vịt, đồng thời tối ưu chi phí vận hành nhờ sử dụng than – nhiên liệu truyền thống dễ tìm, giá rẻ.

Lưu ý khi sử dụng

• Đặt lò quay vịt bằng than 90 ở nơi thông gió tốt, tránh khu vực kín để hạn chế khói than.
• Sử dụng than sạch, không ẩm để đạt nhiệt ổn định.
• Đeo găng chịu nhiệt khi thao tác và giữ khoảng cách an toàn.
• Kiểm tra kích thước và năng suất trước khi mua để phù hợp nhu cầu thực tế.

Địa chỉ mua lò quay vịt bằng than 90 uy tín hiện nay

MAXKIT là thương hiệu uy tín, chuyên phân phối thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và cung cấp dịch vụ thiết kế – setup bếp nhà hàng chuẩn chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Để biết thêm chi tiết hoặc mua lò quay vịt bằng than 90cm, vui lòng gọi 0865.022.818. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn, cho bạn trải nghiệm sản phẩm và chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi lựa chọn.