Lò quay vịt bằng Than có ô kính 100

Lò quay vịt bằng Than có ô kính 100cm là lựa chọn được nhiều chủ hàng, quán ăn và cơ sở sản xuất ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng, độ giòn da và khả năng hoạt động bền bỉ.

Tại sao nên sử dụng lò quay vịt bằng Than có ô kính 100?

• Quan sát dễ dàng: Nhờ ô cửa kính chịu nhiệt, người dùng có thể theo dõi thực phẩm mà không cần mở lò, đảm bảo nhiệt độ bên trong luôn ổn định.
• Hiệu suất cao: Khả năng quay nhiều con/mẻ đáp ứng tốt nhu cầu kinh doanh quy mô vừa và lớn.
• An toàn và thẩm mỹ: Chất liệu inox sáng bóng, cách nhiệt tốt, vừa an toàn cho người sử dụng vừa nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của cơ sở.
• Tiết kiệm chi phí: Giảm đáng kể lượng than tiêu thụ, tối ưu chi phí vận hành.

Thiết kế và cấu tạo hiện đại

Vật liệu cao cấp: Lò được làm từ inox 2 lớp, mang lại độ bền vượt trội, khả năng chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Lớp inox bên ngoài sáng bóng giúp sản phẩm luôn sạch đẹp, tạo ấn tượng chuyên nghiệp, trong khi lớp bên trong chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kích thước lớn: Lu quay vịt cửa sổ kính bằng than 100 có kích thước tổng thể 100 x 140 cm — kích thước lý tưởng cho các quán chuyên bán vịt quay hoặc cơ sở chế biến cần năng suất ổn định mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Ô cửa kính quan sát: Tích hợp kính chịu nhiệt cao cấp ở thân lò cho phép người vận hành dễ dàng theo dõi màu sắc và độ chín của thực phẩm mà không cần mở nắp. Giúp giữ nhiệt ổn định, tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo thành phẩm chín đều.

Kết cấu linh hoạt: Các bộ phận của lò quay vịt được thiết kế tháo lắp nhanh chóng, bao gồm nắp, thân và chân lò. Giúp việc vận chuyển và lắp đặt dễ dàng hơn, đồng thời thuận tiện cho quá trình vệ sinh định kỳ.

Khoang chứa than khoa học: Nhiên liệu than hoa được đặt ở khoang riêng phía dưới, tách biệt hoàn toàn với khu vực chứa thực phẩm. Cách bố trí này hạn chế tình trạng mỡ nhỏ trực tiếp vào than gây khói, đồng thời đảm bảo nhiệt lượng được phân bổ đều khắp khoang quay.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt: Lò quay vịt được trang bị đồng hồ đo nhiệt và van gió, cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác lên đến 350°C. Nhờ đó, người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình quay để đạt độ chín vàng giòn hoàn hảo.

Chất lượng và hiệu quả hoạt động

Với khả năng giữ nhiệt vượt trội, lò quay giúp thực phẩm chín đều, da vàng giòn và thịt mềm ngọt. Nhờ lớp cách nhiệt và thiết kế kín, nhiệt độ bên trong lò duy trì ổn định, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến mà còn tiết kiệm nhiên liệu đáng kể so với các loại lò truyền thống.

Thời gian quay chín của lò từ 50–60 phút/mẻ, đây được xem là mức tiêu chuẩn để vịt chín đều, phần da giòn vàng óng mà bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt. Với khoảng thời gian này, người dùng dễ dàng xoay vòng nhiều mẻ trong ngày, đáp ứng nhu cầu phục vụ cao điểm. Bên cạnh đó, lò có khả năng đạt đến mức nhiệt tối đa 350°C, giúp gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định và đảm bảo thịt chín vàng đều, ngay cả khi cần mở cửa để kiểm tra trong quá trình quay.

Sử dụng nhiên liệu than hoa, lò mang đến hương vị truyền thống đặc trưng mà các dòng lò chạy gas hay điện khó có thể tái hiện. Than dễ tìm, chi phí thấp, nhưng đòi hỏi người vận hành có kỹ thuật điều chỉnh lửa và hệ thống thông gió phù hợp để giữ nhiệt ổn định cũng như đảm bảo an toàn.

Với năng suất quay từ 14–17 con/mẻ, lò quay vịt bằng Than có ô kính 100 đáp ứng tốt cho các quán ăn, nhà hàng quy mô vừa và lớn, giúp chủ kinh doanh dễ dàng tính toán lịch trình và nâng cao hiệu quả bán hàng.

Địa chỉ mua lò quay vịt bằng Than có ô kính 100 uy tín hiện nay

MAXKIT là thương hiệu uy tín, chuyên phân phối thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và cung cấp dịch vụ thiết kế – setup bếp nhà hàng chuẩn chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Để biết thêm chi tiết hoặc mua lò quay vịt bằng Than có ô kính 100, vui lòng gọi 0865.022.818. Chúng tôi sẵn sàng tư vấn, cho bạn trải nghiệm sản phẩm và chắc chắn bạn sẽ không thất vọng khi lựa chọn.