Máy cưa xương J210

Máy cưa xương J210 hiện đang là một trong những dòng máy được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng, quán ăn lớn, lò mổ nhỏ và siêu thị chuyên doanh thịt, cá. Với thiết kế nhỏ gọn, công suất ổn định và khả năng cắt nhanh, J210 giúp tiết kiệm nhiều thời gian và công sức cho người vận hành. Đây là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn có một thiết bị hỗ trợ chế biến chuyên nghiệp, an toàn và tiết kiệm chi phí.

Thiết kế máy cưa xương J210

Máy cưa xương J210 được thiết kế theo kiểu dáng đứng, khung vỏ làm bằng hợp kim nhôm chắc chắn, bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh. Bàn cắt rộng 380 × 500 mm tạo điều kiện cho việc đặt và xử lý các khối nguyên liệu lớn. Với kích thước tổng thể 520 × 470 × 820 mm và trọng lượng khoảng 48 kg, máy vừa đủ gọn gàng để đặt trong các khu bếp công nghiệp, vừa đủ chắc chắn để không bị rung lắc khi vận hành.

Cấu tạo của máy bao gồm lưỡi cưa thép chuyên dụng có quy cách 16 × 0.56 × 1650 mm, hệ thống điều chỉnh độ dày lát cắt, cùng với các bộ phận căng chỉnh lưỡi tiện lợi. Vỏ ngoài hợp kim nhôm không chỉ làm giảm trọng lượng máy mà còn hạn chế tình trạng gỉ sét, từ đó kéo dài tuổi thọ thiết bị. Toàn bộ chi tiết đều được thiết kế hướng đến sự an toàn và vệ sinh trong chế biến thực phẩm.

Nguồn điện và hiệu năng vận hành

Máy hoạt động với nguồn điện dân dụng 220V/50Hz, công suất 650W, phù hợp cho đa số khu bếp, cơ sở chế biến ở Việt Nam. Công suất này giúp máy vận hành ổn định, ít tiêu tốn điện năng mà vẫn đủ mạnh để xử lý các loại xương heo, bò, cá đông lạnh. Tốc độ cắt đạt 15m/phút, bảo đảm hiệu quả làm việc liên tục và cho ra lát cắt nhanh chóng, đồng đều.

Trong quá trình vận hành, động cơ dây đồng 100% hoạt động bền bỉ, giảm hiện tượng nóng máy khi sử dụng lâu. Hiệu suất ổn định giúp J210 không chỉ tiết kiệm chi phí điện năng mà còn hạn chế hao mòn lưỡi, giảm thiểu chi phí bảo trì. Đây là một ưu điểm quan trọng với những cơ sở có nhu cầu chế biến thực phẩm thường xuyên.

Tính năng nổi bật và vận hành

Máy cưa xương J210 có cơ chế điều chỉnh lát cắt linh hoạt, giúp người dùng tùy chọn độ dày phù hợp cho từng nhu cầu chế biến. Hệ thống căng chỉnh lưỡi dễ sử dụng giúp quá trình thay lưỡi trở nên đơn giản và nhanh chóng. Bên cạnh đó, chân máy vững chắc hạn chế tình trạng rung lắc, tạo sự an toàn khi cắt xương hoặc khối đông lạnh cứng.

Khi vận hành, máy chạy êm ái, không gây tiếng ồn lớn, tiết kiệm điện và đảm bảo lát cắt đẹp. Người dùng chỉ cần tuân thủ các nguyên tắc an toàn cơ bản như sử dụng găng tay bảo hộ, khóa nguồn khi thay lưỡi hoặc vệ sinh máy là đã có thể yên tâm sử dụng lâu dài. Đây chính là điểm cộng khiến J210 trở thành lựa chọn được nhiều cơ sở tin tưởng.

Máy cho phép điều chỉnh độ rộng lát cắt từ 5 – 160 mm, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ cắt mỏng cho món hầm, lẩu đến cắt dày cho các khối đông lạnh lớn. Bên cạnh đó, chiều cao lát cắt tối đa < 200 mm giúp người dùng dễ dàng xử lý các loại xương và cá cỡ lớn mà vẫn đảm bảo lát cắt đều và đẹp.

Quy cách lưỡi cưa 1650 mm đi kèm giúp quá trình thay thế, bảo dưỡng thuận tiện. Kích thước máy và trọng lượng ở mức vừa phải, cho khả năng di chuyển dễ dàng trong không gian bếp mà vẫn đảm bảo sự vững chắc.

Địa chỉ mua máy cưa xương J210 uy tín hiện nay

MAXKIT – đối tác tin cậy trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Khi có nhu cầu tìm hiểu hay đặt mua máy cưa xương J210, bạn chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua 0865.022.818. Đội ngũ tư vấn nhiệt tình sẽ hỗ trợ, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất và đảm bảo bạn sẽ hài lòng tuyệt đối.