Máy thái rau củ quả YQC-802

Máy thái rau củ quả YQC-802 ra đời để giải quyết bài toán này: tiết kiệm nhân công, tăng năng suất và đảm bảo thành phẩm đều, đẹp mắt – đặc biệt phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, căng tin bệnh viện, trường học và cơ sở chế biến thực phẩm lớn.

Thiết kế máy thái rau củ quả YQC-802

Máy YQC-802 nổi bật với thiết kế công nghiệp mạnh mẽ, cấu tạo từ inox sáng bóng, chống gỉ sét và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thân máy được chế tạo chắc chắn, góc cạnh bo tròn hạn chế bám bẩn và dễ vệ sinh. Phần chân máy vững chãi, thường tích hợp cao su chống trượt, giúp cố định tốt ngay cả khi vận hành ở công suất cao.

Cổng phễu nạp nguyên liệu của YQC-802 được thiết kế lớn, có thể đưa vào nhiều loại củ quả có kích thước khác nhau mà không cần sơ chế nhiều. Bên dưới phễu là máng hứng, thuận tiện để đặt thùng chứa hoặc băng chuyền nhỏ, giúp thành phẩm sau khi thái được chuyển đi nhanh chóng. Đây là điểm cộng lớn khi sử dụng trong bếp ăn tập thể hoặc xưởng chế biến thực phẩm.

Máy được trang bị động cơ công suất mạnh mẽ khoảng 1.5kW, truyền động trực tiếp đến bộ phận lưỡi dao sắc bén. Lưỡi dao thường được làm bằng thép cứng, có độ bền cao, chịu được áp lực khi cắt các loại củ quả cứng như khoai tây hay củ cải. Máy đi kèm 3 bộ đĩa dao chính: thái lát, thái sợi và thái hạt lựu, có thể thay đổi nhanh chóng tùy theo nhu cầu chế biến.

Năng suất máy thái rau củ quả YQC-802

Điểm mạnh lớn nhất của YQC-802 là khả năng cắt đa dạng: thái lát mỏng đều, thái sợi đẹp mắt hoặc cắt hạt lựu chính xác. Việc thay lưỡi dao diễn ra nhanh chóng, không mất nhiều thời gian, giúp máy trở thành công cụ hỗ trợ đa năng trong bếp. Các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, củ cải, hành tây hay su hào đều được xử lý dễ dàng.

Về năng suất, máy đạt từ 300–850kg/giờ tùy loại nguyên liệu và lưỡi dao sử dụng. Nhờ đó, chỉ trong thời gian ngắn, một lượng lớn rau củ có thể được sơ chế đồng đều, tiết kiệm đáng kể nhân công. So với việc cắt thủ công, hiệu suất của máy thái rau củ cao gấp nhiều lần, phù hợp cho cả nhà hàng lớn, bếp ăn tập thể và xưởng chế biến.

Lưỡi dao của máy sắc bén và ít bị mài mòn, cho phép cắt gọn, đẹp mà không làm nát nguyên liệu. Với việc vệ sinh, bảo dưỡng đúng cách, máy có thể hoạt động bền bỉ trong nhiều năm liền.

Nguồn vận hành máy thái rau củ quả YQC-802

Máy YQC-802 sử dụng nguồn điện 220V/50Hz, rất tiện lợi cho hầu hết các cơ sở chế biến tại Việt Nam. Việc vận hành bằng điện giúp máy duy trì công suất ổn định, không phụ thuộc vào nhiên liệu như gas hay than. Chỉ cần có ổ cắm điện là máy có thể hoạt động ngay, không cần qua nhiều bước chuẩn bị.

Đặc biệt, công suất 1.5kW đủ mạnh để đảm bảo máy có thể chạy liên tục trong thời gian dài mà vẫn duy trì hiệu quả cắt ổn định. Tuy nhiên, với những nơi sử dụng cùng lúc nhiều thiết bị công suất lớn, cần lưu ý kiểm tra nguồn điện tổng để tránh tình trạng sụt áp hoặc quá tải khi vận hành máy.

Ứng dụng thực tế

• Tại các nhà hàng, khách sạn hay quán ăn lớn, máy giúp giảm áp lực cho đội ngũ bếp, đặc biệt vào giờ cao điểm.
• Ở các xưởng chế biến thực phẩm, máy trở thành một phần quan trọng trong dây chuyền sản xuất. Các sản phẩm như khoai tây chiên, rau củ đóng gói hay salad công nghiệp đều cần đến sự đồng đều trong từng lát cắt.
• Với bản năng suất cao (≥500 kg/h) thích hợp cho xưởng sơ chế tập trung hoặc thương mại lớn; bản 300–500 kg/h thích hợp bếp ăn tập thể và nhà hàng chuỗi vừa.

Địa chỉ mua máy thái rau củ quả YQC-802 uy tín hiện nay

MAXKIT – đối tác tin cậy trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm và thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp tại Việt Nam.

Khi có nhu cầu tìm hiểu hay đặt mua máy thái rau củ quả YQC-802, bạn chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua 0865.022.818. Đội ngũ tư vấn nhiệt tình sẽ hỗ trợ, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất và đảm bảo bạn sẽ hài lòng tuyệt đối.