Vỉ nướng phanh gà vịt treo lò là giải pháp chuyên nghiệp dành cho các bếp nướng, lò quay và nhà hàng chuyên chế biến gà, vịt quay truyền thống. Sản phẩm được thiết kế đặc thù để giữ phom thịt, phân bổ nhiệt đều và tạo mặt nướng vàng giòn, trong khi vẫn đảm bảo thao tác treo – quay – tháo gỡ nhanh chóng, an toàn.

Đặc điểm của vỉ nướng phanh gà vịt treo lò

Vỉ được gia công theo dạng khung và nan chéo, tạo các khe thoáng vừa đủ để mỡ thừa chảy xuống trong quá trình nướng, tránh làm cháy và xì khói nhiều. Khung vỉ có độ cứng cao, hàn nối chắc chắn, chịu lực tốt khi treo nguyên con gà hoặc vịt. Phần móc treo được gia cố, đảm bảo không bị võng hay cong vênh khi chịu tải. Thiết kế tối ưu cho việc cố định phanh (cắt tách) gà vịt, giúp thịt giữ nét và dễ dàng điều chỉnh khi quay trong lò.

Vỉ nướng phanh gà vịt treo lò nướng, lu nướng

Sản phẩm sử dụng inox (thép không gỉ) cao cấp — ưu tiên loại inox 304 hoặc inox thực phẩm tương đương — an toàn tiếp xúc thực phẩm, không gỉ sét, chịu ăn mòn tốt ở nhiệt độ cao. Bề mặt inox được đánh bóng mịn, hạn chế bám dính, dễ lau rửa. Do dùng inox, vỉ có khả năng chịu nhiệt tốt, không biến dạng khi nướng ở nhiệt độ thường dùng trong lò quay và bếp nướng chuyên nghiệp.

Kích thước vỉ nướng phanh gà vịt treo lò 35 x 22 cm được thiết kế để phù hợp đa số lò quay và lò nướng công nghiệp nhỏ — vừa đủ để treo phanh gà vịt cỡ trung nhỏ đến vừa, đồng thời vẫn tiết kiệm không gian khi xếp nhiều vỉ trong lò. Kích thước này giúp người dùng dễ dàng lắp đặt vào khay hoặc thanh treo tiêu chuẩn, thuận tiện trong quá trình quay đồng loạt.

Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, chất lượng cao

Vỉ nướng phanh gà vịt treo lò tương thích với các nguồn nhiệt phổ biến: than hoa, gas, điện, hoặc hệ thống đốt trong lò quay chuyên dụng. Vì làm từ inox chịu nhiệt, vỉ chịu được tác động của lửa trực tiếp hay nhiệt độ cao trong lò mà không bị biến dạng hay giải phóng chất độc hại.

Ứng dụng thực tế

Nhà hàng & quán ăn: phù hợp cho các quán chuyên phục vụ gà/ vịt quay, cung cấp giải pháp quay đồng đều và hiệu suất cao.
Cơ sở chế biến thực phẩm: dùng trong các dây chuyền quay nhỏ, nơi cần hiệu suất và tính đồng nhất.
Gia đình & tiệc ngoài trời: những gia đình thích nấu ăn truyền thống hoặc tổ chức tiệc BBQ có thể sử dụng để quay phanh gà vịt vừa đủ cho các bữa ăn.
Xe bán đồ ăn lưu động: kích thước nhỏ gọn phù hợp cho những xe bếp di động cần sản phẩm bền, dễ dùng.

Phù hợp với các nhà hàng, quán ăn chuyên gà vịt

Địa chỉ mua vỉ nướng phanh gà vịt treo lò uy tín hiện nay

Là đơn vị dẫn đầu trong ngành, MAXKIT chuyên cung cấp và phân phối thiết bị bếp công nghiệp, máy chế biến thực phẩm cùng dịch vụ tư vấn thiết kế setup bếp nhà hàng chuyên nghiệp trên toàn quốc.

Nếu bạn muốn mua vỉ nướng phanh gà vịt treo lò hoặc tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm, hãy liên hệ hotline 0865.022.818. MAXKIT cam kết mang đến sản phẩm chất lượng và dịch vụ tận tâm, để bạn luôn yên tâm khi sử dụng.